Lemmon products Lago di Garda
Citrusové plody pocházejí z Číny a Indie, ale lze je nalézt po celém světě. Poprvé se dostaly do Evropy s Araby kolem roku 1000. Někteří historikové se domnívají že první oblastí, kde se citrony pěstovaly byla Sicílie.
Citrusové plody byly přineseny z Ligurské Riviery k jezeru Lago di Garda v průběhu 13. století mnichy z kláštera San Francesco Gargnana.
Lidé z "Riviera dei Limoni" postavili světoznámé citronové domy s vysokými zdmi na ochranu stromů před chladem severovýchodních větrů. V zimním obdoví se doby zakrývaly dřevěnou střechou.
Citronové domy, které jsou obrovské historické a architektonické dědictví jezera Lago di Garda, jsou pozůstatky namáhavé a produktivní minulosti. U několika velých domů byla započata rozsáhlá rekonstrukce. Comunita Montana delľ Alto Garda obnovila celé tři terasy citroníkových stromů v roce 1985 v Tignale. V roce 2OO4 dokončilo rekonstrukce i město Limone sul Garda, které nemá k citnoníkům blízko jen názvem. Projekty obnovy již probíhají nebo jsou v rozpracpovány v Toscolano Maderno a Gardone Riviera.
Citrony se pak zpracovájí syrové, na šťávy, do zmrzlin, omáček, příchuť olejů a nebo sladkostí.
Ukázka citronových domů