Ryby Lago di Garda
Sekulární tradice rybolovu je udržována při životě jen díky několika
profesionálům, kteří dodávají rybí produkty do místních obchodů a retaurací. Rybí fauna za poslední
roky vydatně roste, je to dáno podporou ze strany místních občanů, kdy jsou vysazováni především
líní, štiky a okouni. V jezeře nalezneme ale i spoutu dalších druhů ryb a třeba i úhoře.
Místní druh pstruha je velmi vyhledáván gurmány pro své měkké a chutné bílo- růžové maso.